据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测系统显示,2021年2月6日-2021年2月12日,我市生活必需品供应充足,品种丰富,整体运行呈平稳态势。系统监测的155种商品价格显示,78种商品价格上涨,占50.32%;39种商品价格下跌,占25.16%;38种商品价格持平,占24.52%。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.65%;涨幅在30%-40%之间的有2种,占1.29%;涨幅在20%-30%之间的有3种,占1.94%;涨幅在10%-20%之间的有4种,占2.58%;涨幅低于10%的有68种,占43.87%。
一、粮食类零售均价略涨,食用油类持平。本周粮食零售均价5.92元/公斤,环比上涨1.02%,其中大米零售价格5.72元/公斤,与上周持平;面粉6.12元/公斤,环比上涨2.17%。本周桶装食用油类零售均价18.19元/升,与上周持平,其中花生油27.42元/升、豆油14.09元/升、调和油14.67元/升、菜籽油16.57元/升,均与上周持平。目前我市粮油类总体供应充足,供需平衡,粮食类零售均价略涨,食用油类持平。预计后期我市粮油类零售价格会呈平稳运行态势。
二、肉类零售均价微涨。本周我市肉类零售均价为83.97元/公斤,环比上涨0.84%。其中:猪肉精瘦肉零售价格为61.73元/公斤,环比上涨2.42%;牛腿肉零售均价为106.26元/公斤,与上周持平。本周我市肉类货源总体供应充足,供需平衡,肉类零售均价微涨。预计后期我市肉类零售价格会在合理范围内小幅波动。
三、禽类零售均价持平,蛋类略涨。本周我市白条鸡零售价格32.6元/公斤,与上周持平。鸡蛋零售价格10.17元/公斤,环比上涨1.09%。本周我市禽蛋类总体供应充足,供需平衡,禽类零售均价持平,蛋类略涨。预计后期我市禽蛋类零售价格会在合理范围内小幅波动。
四、食盐、食糖、奶制品类零售价格基本稳定。本周我市食盐零售均价5.15元/公斤,与上周持平。食糖零售均价8.29元/公斤,环比上涨1.97%。奶制品类零售均价环比持平,其中灭菌奶10.5元/升、巴氏杀菌奶11元/升、酸奶9.78元/公斤、国外品牌婴幼儿奶230.44元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉171.38/公斤、中老年奶粉109.13元/公斤,均与上周持平。本周我市食盐、食糖、奶制品类货源总体供应充足,供需平衡,零售价格基本稳定。预计后期我市食盐、食糖、奶制品类零售价格会运行平稳。
五、蔬菜类零售均价小幅回升。本周我市蔬菜零售价格16涨7跌6持平,均价9.09元/公斤,环比上涨4.12%。上周西兰花、土豆、菜花、白萝卜、菠菜、生菜等蔬菜零售价格下跌幅度较大,本周价格回升,环比分别回升42.2%、38.46%、33.45%、29.27%、24.22%、23.17%,其余10个品种小幅上涨。芹菜、山药、韭菜、圆白菜、茄子、胡萝卜、青椒等7个品种零售价格小幅下跌,环比分别下跌16.33%、6.68%、5.58%、4.39%、1.75%、1.62%、0.81%。冬瓜、豆角、豆芽、辣椒、蒜头、大葱等6个品种均与上周持平。本周我市蔬菜类总体供应充足,供需平衡,受供求关系变化及超市促销活动结束因素影响零售均价小幅回升。预计后期我市蔬菜零售价格会在合理范围内小幅波动。
六、水果类零售均价无明显变化。本周我市水果零售价格2涨2跌3持平,均价9.38元/公斤,环比上涨0.32%。其中苹果梨、柑橘环比分别上涨2.12%、1.76%;香蕉、葡萄环比分别下跌1.57%、0.05%;梨、西瓜、哈密瓜均与上周持平。本周我市水果类总体货源充足,供需平衡,零售均价无明显变化。预计后期我市水果零售价格会在合理范围内小幅波动。
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