据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测系统显示,2021年1月23日-2021年1月29日,我市生活必需品供应充足,品种丰富,整体运行呈平稳态势。系统监测的155种商品价格显示,71种商品价格上涨,占45.81%;52种商品价格下跌,占33.55%;32种商品价格持平。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.65%;涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.65%;涨幅在20%-30%之间的有1种,占0.65%;涨幅在10%-20%之间的有5种,占3.23%;涨幅低于10%的有63种,占40.65%。
一、粮食类零售均价持平,食用油类零售均价略涨。本周粮食零售均价5.86元/公斤,与上周持平,其中大米零售价格5.72元/公斤、面粉5.99元/公斤,均与上周持平。本周桶装食用油类零售均价18.19元/升,环比上涨1.11%,其中花生油27.42元/升、豆油14.09元/升、调和油14.67元/升、菜籽油16.57元/升,环比分别上涨1.86%、1.15%、0.48%、0.42%。目前我市粮油类总体供应充足,供需平衡,粮食类零售均价持平,食用油类零售均价略涨。预计后期我市粮油类零售价格会呈平稳运行态势。
二、肉类零售均价微涨。本周我市肉类零售均价为83.27元/公斤,环比上涨0.57%。其中:猪肉精瘦肉零售价格为60.27元/公斤,环比上涨1.35%;牛腿肉零售均价为106.26元/公斤,环比上涨0.12%。本周我市肉类货源总体供应充足,供需平衡,肉类零售均价微涨。预计后期我市肉类零售价格会在合理范围内小幅波动。
三、禽类零售均价微涨,蛋类小幅回落。本周我市白条鸡零售价格32.6元/公斤,环比上涨1.31%。鸡蛋零售价格10.36元/公斤,环比下跌9.68%。本周我市禽蛋类总体供应充足,供需平衡,超市开展鸡蛋促销,蛋类零售均价小幅回落。预计后期我市禽蛋类零售价格会在合理范围内小幅波动。
四、食盐、食糖、奶制品类零售价格基本稳定。本周我市食盐零售均价5.15元/公斤,与上周持平。食糖零售均价8.08元/公斤,环比上涨0.62%。奶制品类零售均价环比上涨0.01%,其中酸奶9.78元/公斤,环比上涨0.51%;国外品牌婴幼儿奶230.44元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉171.38/公斤、中老年奶粉108.38元/公斤、灭菌奶10.5元/升、巴氏杀菌奶11元/升,均与上周持平。本周我市食盐、食糖、奶制品类货源总体供应充足,供需平衡,零售价格基本稳定。预计后期我市食盐、食糖、奶制品类零售价格会运行平稳。
五、蔬菜类零售均价略跌。本周我市蔬菜零售价格16涨8跌5持平,均价9.11元/公斤,环比下跌0.11%。16个上涨的品种中,涨幅排名前三位的是蒜头、胡萝卜、豆芽,环比分别上涨17.68%、13.24%、11.11%,其余13个品种涨幅均低于10%,以瓜菜类、根茎类、茄果类居多。大白菜、生菜、西兰花跌幅较大,环比分别下跌25.17%、18.32%、17.26%,其余5个品种跌幅均低于10%,以叶菜类、甘蓝类居多。山药、豆角、茄子、韭菜、大葱等5个品种均与上周持平。本周我市蔬菜类总体供应充足,供需平衡,零售均价略跌。因个别样本超市内部更换促销的蔬菜品种,原促销品种价格恢复,新促销品种降价销售,本周蒜头、胡萝卜、豆芽、大白菜、生菜、西兰花等少数品种涨跌幅较大。预计后期我市蔬菜零售价格会在合理范围内小幅波动。
六、水果类零售均价微涨。本周我市水果零售价格3涨4持平,均价8.99元/公斤,环比上涨0.22%。其中梨、香蕉、柑橘环比分别上涨1.36%、0.78%、0.18%,苹果、西瓜、葡萄、哈密瓜均与上周持平。本周我市水果类总体货源充足,供需平衡,零售均价微涨。预计后期我市水果零售价格会在合理范围内小幅波动。
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