“小香料”聚成大产业

东南亚国家客商到玉林国际香料交易市场走访参观，了解玉林香料产业的发展现状。

日前，记者走进玉林国际香料交易市场，只见装满货物的货车往来不绝，采购商在工作人员带领下参观招商展示中心，而玉林市香料产业园内，29栋厂房已全部封顶，工人们正忙碌地推进室内外精装修、园区广场铺装和配套道路施工。这一派繁忙景象，正是玉林积极推动香料产业高质量发展的生动写照。

聚集效应：

“小区域”创造“大经济”

玉林是中国最大的香料集散地、交易中心和定价中心，全国80%、世界三分之二以上的香料在玉林集散、交易。

2020年7月20日，总投资40亿元的玉林国际香料交易中心暨福达农产品冷链物流园项目开工建设，标志着玉林香料产业迈向现代化、集约化发展的新阶段。2021年12月8日，玉林福达国际香料物流港开业，吸引了众多商家入驻和采购商前来采购。“我之前在银丰中药港做香料生意，2023年搬来这里，仓储非常方便。”广西敏和松香料中心总经理陈纪松表示，他的公司主要经营进口胡椒、孜然、香叶等香料，销往全国乃至世界。据介绍，目前市场配套超3万吨冷库、8.5万平方米仓库及公用型保税仓；今年4月开工的福达智慧冷库（二期）总建筑面积约1.7万平方米，致力于构建智能化冷库体系。项目建成后，福达香料冷库将以40万立方米仓储容量和全流程智能化温控系统，成为全国香料行业最大的智能冷链基地。

香料产业的集聚效应日益凸显。今年1至9月，玉林国际香料交易市场新登记商户536户，入驻总数达1740户，全年交易额有望突破400亿元大关。

基础优势：

玉林香料“大有可为”

玉林发展香料产业，优势之一是资源丰富。玉林地处北回归线以南，气候温润，丘陵广布，是八角、肉桂、沙姜等南药的绝佳生长地。全市香料中药材种植面积达350多万亩，拥有1000多种香料植物资源，是全区、全国香料的重要产区。其中，沉香种植面积约7.2万亩，占广西90％以上；八角种植面积59.91万亩，被誉为“中国八角之乡”；肉桂种植面积11.27万亩，“广西肉桂”是全国仅有的两个以省区名命名的“地理标志保护产品”之一。这丰厚的“家底”，无疑为玉林香料产业的发展奠定了坚实基础，也吸引了众多香料企业在此扎根发展。

走进广西桂百味农产品有限公司的商铺，一股浓郁的香料气息扑面而来，展示柜上摆满了包装精美的八角、桂皮等香料产品。“除了线下交易，我们也做电商，发货的八角、桂皮等产品从未收到过质量问题投诉。”广西桂百味农产品有限公司总经理秦逢表示，“玉林是八角、桂皮的原产地，最好的八角来自玉林，容县的八角更是闻名遐迩。”秦逢是山东滕州人，在玉林深耕香料生意已有30余年。其产品广泛应用于“兰州拉面”、山东猪脚饭等，为这些美食增添了独特的风味，也进一步提升了玉林香料的知名度和影响力。

玉林的底气还源于“香”品牌价值的不断提升。近年来，玉林积极为经营主体提供商标注册、保护、运用等服务，采用“村集体+公司+农户”“公司+国有林场+农户”等方式，引导经营主体走上品牌发展之路。目前，全市已培育出“玉林八角”“容县肉桂”地理标志证明商标、玉林香料“图形”集体商标、“广西肉桂”地理标志保护产品，以及“桂小卷”“农友八桂香”“福香蔚”等一批品牌，玉林“香”品牌矩阵正逐步形成，助力玉林“香”产品走向更广阔的市场。“凭借玉林香料‘图形’集体商标使用权，公司今年新增四川、湖南等地订单，胡椒、香叶、八角等产品销量同比增长10%。”广西玉林集祥香料贸易有限公司总经理曾楷介绍。

抓住机遇：

打造千亿香料产业集群

2024年3月，自治区人民政府办公厅下发《关于印发<支持玉林市香料产业高质量发展若干政策措施>的通知》，从支持建设高标准香料种植基地、支持玉林市香料加工高质量发展等9大方面出台若干政策措施，对推动玉林香料产业高质量发展、加快打造千亿元香料产业集群意义重大。为将“政策优势”转化为“产业优势”，玉林通过提升种植端品质、推动香料精深加工、拓展交易端市场等措施，推动香料产业提档升级、提质增效、集群发展。

玉林创新“种植+加工+文旅”模式，建成八角、肉桂、沉香等标准化种植基地91个，为香料企业发展提供了坚实基础。为提升香料产业的加工深度和产品附加值，玉林借力自治区专项政策，投资16亿元建设香料产业园，目前已成功吸引了涵盖香料加工、高端预制菜、调味品、精油提取等多个行业企业签约。建成中香网电商平台和直播基地，2024年线上交易额突破50亿元，占市场总交易额18%。

同时，玉林通过“药食同源”品种扩容增量、推动通关时效大幅提升、支持申建保税仓库等措施，精准服务“药食同源”商品进口，推进“药食同源”通关便利化改革不断提档升级，这大大促进了玉林香料进出口贸易。“‘药食同源’改革给我们带来了实实在在的好处。以前药材（香料）货物几乎都是从广东、上海入境，改革后大量货物从广西进口，节约了成本，促进了货物流通。”广西紫航商贸有限公司负责人严舒展说。

此外，为精准服务商户，玉林充分利用已建成的质量服务一站式“1＋30＋300”站点（1个服务总站、30个分站、300个服务点），为商户提供登记注册、品牌培育、检验检测等全链条、全方位、全过程综合服务，及时反馈并跟踪服务结果，发展壮大经营主体。